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Grands vins de Bourgogne

Année 2010

Guides des Vins Gault Millau
- Le Mâconnais, longtemps patrie des coopératives, regorge de petits producteurs dont les domaines se transmettent génération après génération.C’est le cas du Domaine MATHIAS. Avec des vignes de plus de 40 ans, Béatrice et Gilles MATHIAS produisent des blancs et rouges typiques de leur appellation. Les blancs sont un réel plaisir, il sont frais et croquants, et on trouve une très belle maturité sur le Pouilly-Fuissé Tradition. Le Mâcon-Chaintré est citronné et un rien gras. En version rouge, même constat, le Mâcon-Chaintré Rouge est un vin qui rend heureux, simple, friand et plein de cerise fraîche qui éclate en bouche.


La revue du Vin de France
- Pouilly-Vinzelles 2008 Frais, simple, au fruité classique, il n’est pas compliqué et coule tout seul. Un chardonnay de bonne soif. 14/20


Guide des Vins Gilbert & Gaillard Robe jaune claire brillante. Nez bien mûr, typé mêlant fleurs blanches et notes citronnées. Bouche ample dont on apprécie l’équilibre gras-fraîcheur, les arômes sont nets, persistants. A déguster sur un poisson, des escargots ou tout simplement en apéritif. 85/100

Pouilly-Vinzelles 2008 Robe jaune clair, limpide. Le nez associe registre floral, citronné et minéral. Bouche bien liée, fraîche, à la puissance tempérée. Les arômes sont nets, persistants. A déguster sur des crustacés. 87/100

Pouilly-Fuissé Tradition 2008 Robe jaune clair, brillante. Nez minéral, enrichi de notes de citron mûr et de fleurs capiteuses. Bouche charnue, ample, qui privilégie la fraîcheur et les parfums d’une jolie longueur. Belle expression du terroir et du cépage. 88/100


Concours des Vins des Vignerons Indépendants Pouilly-Fuissé Tradition 2008 : médaille d’argent

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