Les vendanges sont un des moments les plus importants de la saison, un travail de précision qu’il faut démarrer et terminer au bon moment. Nos rouges et nos crémants de Bourgogne sont cueillies manuellement pendant une journée et le reste est soigneusement récolté par la machine durant une semaine. Toute les photos des vendanges de 2015 sont désormais sur notre site ici.
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